Вы можете войти в свой кабинет или создать новый.
Корзина
Пуста
ГЕКУРО Gyokuro (玉露)JAPAN ORGANIC
ГЕКУРО Gyokuro (玉露)JAPAN ORGANIC ГЕКУРО Gyokuro (玉露)JAPAN ORGANIC ГЕКУРО Gyokuro (玉露)JAPAN ORGANIC
  • Япония
  • В продаже на сайте с 06.05.2018 г.
1500 руб.
50 г.

Оставить отзыв

Плохо                  Отлично
Другое изображение.

Император японского чая. Гекуро- это свернутая форма затененных листьев зеленого Японского чая. Уникальным Гекуро делает то что в последний месяц перед сбором ,чайные кусты погружают в тень путем покрытия тентом . Затенение снижает потерю L-Теанина (аминокислота), который под воздействием солнечных лучей преобразуется в катехины и полифенолы, ответственные за присутствие горечи в менее качественном чае. В результате, Гекуро имеет сладкий, неповторимый вкус по сравнению с Сенча выращивающейся на солнце. L-Теанин-это так называемые “хорошие” аминокислоты, и в первую очередь содержащийся в листьях чайного растения (С. sinensis). Хоть весь чай и содержит некоторое количество L-Теанина, в наибольших количествах находится в Гекуро и Матча чай. Содержание L-Theanine не только делает чай сладким, но он также расслабляет тело и разум. Это происходит потому что L-Теанин стимулирует Альфа-волны мозга, которые создают успокаивающий эффект. L-Теанин в сочетании с кофеином, снижает напряжение и беспокойство, и позволяет сосредоточиться на данной задаче. Эту уникальную способность высоко оценили дзен-буддийские монахи, которые популяризировали использование чая в своих медитационных сеансах.

Температура воды и количество чая:
8 гр (2 полных чайных ложек / 125мл (1 чашка) / 2 -3 мин
40-60 ºC или ниже.

Хранить в прохладном ,темном месте в дали от прямых солнечных лучей и тепла.

Для подлинного японского вкуса настоятельно рекомендуется мягкая вода !!!

Чай высшего качества можно заваривать два , три и даже четыре раза !!!