Вы можете войти в свой кабинет или создать новый.
Корзина
Пуста
Нет в наличии
Киноа Красная органическая
  • Страна происхождения: Перу
  • В продаже на сайте с 02.03.2017 г.
490 руб.
500 г.

Оставить отзыв

Плохо                  Отлично
Другое изображение.

Красная Киноа - это особенный представитель группы полезнейших псевдозлаков. Цивилизация инков, которая располагалась на территории современного Перу, называла киноа "золотым зерном". Красная Киноа наряду с полезными свойствами обладает выдающимися вкусовыми качествами. В замоченном, сыром виде красная киноа имеет заметный сладковатый привкус, который выгодно отличает её от других разновидростей. Выраженный ореховый вкус и текстура делают ее прекрасным ингредиентом для соусов и выпечки.

Вокруг святого озера Титикака, расположенного на границе Перу и Боливии, произрастает этот удивительный "злак", который на самом деле является близким родственником шпината.

Инки начали культивировать киноа около 6 тысяч лет назад. Но только спустя 30 веков киноа (также известное как "кинва") приобрела популярность и вошла в их ежедневный рацион наравне с кукурузой и картофелем. И поныне перуанцы высоко ценят киноа за её неприхотливость и нежный вкус.

Немаловажно и то, что в Перу запрещено выращивание каких-либо генномодифицированных растений, поэтому мы уверены, что киноа попадает к нам на стол в своём первозданном виде.

Перед замачиванием или варкой семена киноа обязательно нужно промыть, иначе они будут горчить.


Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки – 16 г.
Калорийность – 352 кКал 1473 кДж
Жиры - 5,4 г.
Углеводы – 68 г.
Диетическое волокно – 9.3 г.
Магний – 197 мг
Калий – 563 мг
Витамин В6 – 0,5 мг
Витамин В9 – 184 мкг

С этим товаром иногда покупают: