Вы можете войти в свой кабинет или создать новый.
Корзина
Пуста
Нет в наличии
Карри (Смесь специй) МОЛОТАЯ
Карри (Смесь специй) МОЛОТАЯ
  • Страна происхождения: Индия
  • В продаже на сайте с 09.11.2016 г.
55 руб.
10 г.

Оставить отзыв

Плохо                  Отлично
Другое изображение.

Описание

Состав смеси специй: кориандр, кумин, кашмирский чили, фенхель, фенугрек, тамаринд, куркума, чёрный кардамон, чеснок, чёрный перец, цвет мускатного ореха, горчица Рай, асафетида.

Ка́рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка. Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, безалкогольных напитков.

Полезные свойства

Из-за разнообразных специй смесь карри наделена разнообразными свойствами. Их симбиоз создает мощный набор полезных действий,

С этим товаром иногда покупают: