Вы можете войти в свой кабинет или создать новый.
Корзина
Пуста
Мускатный орех ЦЕЛЫЙ
  • Страна происхождения: Индия
  • В продаже на сайте с 24.09.2016 г.
55 руб.
2 шт в уп.
image17.05.2017 19:09
Нормальный мускатный орех. Две штуки: один побольше, другой поменьше. Мне хватает надолго, т.к. не самая моя любимая специя, использую только в смеси специй и в сладости. Качество, само собой, лучше, чем на рынке. Цена такая же.

Оставить отзыв

Плохо                  Отлично
Другое изображение.

Описание

Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) — вечнозелёное дерево семейства мускатниковые (Myristicaceae). Семя мускатного ореха имеет сильный аромат и жгуче-пряный вкус. Содержит до 40% масла и вещество с седативными свойствами (миристицин). Аромат мускатного ореха сильно зависит от его формы: большие и круглые орехи обладают более тонким и насыщенным ароматом, чем продолговатые.

Состав

Myristica fragrans (мускатный орех) семя

Способ применения

С мускатным орехом готовят варенья, фруктовые компоты, пудинги и сладости из теста — крендели, печенья, пироги и т.д. В западноевропейской кухне его применяют для ароматизации овощей — добавляют в салаты и пюре из картофеля, брюквы, репы, в тушёные овощи (картофеля, шпината, тыквы, брюссельской капусты, брокколи и кабачков), в супы, почти во все грибные блюда.

В старинной Англии гурманы носили с собой маленькие серебряные тёрки, чтобы добавлять свеженатертый орех в еду, напитки. Итальянской классикой считается сочетание шпината и мускатного ореха в начинках для самых различных итальянских макаронных изделий (наст) — «тортеллини» (tortellini), «равиоли» (ravioli) или «каннеллони» (cannelloni).

Полезные свойства

Мускатный орех является сильным тонизирующим и стимулирующим средством. Он укрепляет память, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной систем. Этот орех помогает при преждевременном семяизвержении у мужчин и импотенции, справляется с сексуальным расстройством у женщин. В иммуностимулирующие сборы часто включают мускатный орех.

Можно использовать мускатный орех в качестве вспомогательного средства для лечения простудных болезней, можно добавлять его в массажные смеси, чтобы усилить согревающий эффект. Мускатный орех способен стимулировать кровообращение, укреплять волосы, оказывать эффективное действие при воспалении мышц (миозите), ревматизме, артрите, остеохондрозе. Под силу мускатному ореху справиться с диареей. При этом он не заменяет эту проблему запором (как некоторые аптечные и народные средства). Мускатный орех останавливает диарею, вместе с тем улучшая работу пищеварительной системы и кишечника.

Потеря аппетита, чрезмерное скопление газов, недержание мочи, болезни печени – при этих проблемах следует регулярно, в разумных количествах принимать мускатный орех.

Тёплое коровье молоко хорошо раскрывает свойства мускатного ореха. Нужно в стакане молока развести четверть чайной ложки предварительно измельченного ореха муската, и перед сном выпить смесь. Это позволит улучшить иммунитет и обеспечит спокойный крепкий сон.

С этим товаром иногда покупают: