Доказано, что употребление злаков в любом виде благотворно сказывается на всём организме, в том числе и на внешнем виде. Зерновые: гречиха, пшеница, рожь, овёс - способны решить практически все проблемы, связанные со здоровьем и красотой тела. Злаки – это огромная природная кладовая питательных элементов.
Да это и не удивительно. В ходе своего созревания изменяется составляющая зерна. В несколько раз увеличивается количество витамина Е, витаминов группы В, витамины РР и А, а также кальций, фосфор, цинк, марганец и другие минералы.
Белки злаковых содержат полезные аминокислоты. Благодаря такому составу проросшие зерна можно рассматривать не только как полезный продукт для здорового питания, но и как природное лекарство.
Кроме того, с незапамятных времён, пророщенные зерна злаковых применялось в качестве косметического средства. Жены фараонов и императоров использовали маски для сохранения красоты, в состав которых в качестве основного ингредиента входили проростки зерен злаковых культур.